云南菜

今天我来介绍当地人吃的食物，口味，等。

大部分的云南当地人的口味是以酸辣为主。 五花肉，包烧鱼，景小鬼颇，等用辣椒做饭。例如，包烧鱼有西红柿（酸）。他们使用新鲜的竹子做筷子，杯子，烤肉的竹， 竹筒菜的容器，茶壶，等。

他们平常用芭蕉叶和竹筒。云南人吃包烧鱼，景小鬼颇，黄米饭，鸡粥，五花肉，等。

五花肉

他们放野菜，一点辣椒，白糖，在猪肉上。 然后烤五花肉。

 景小鬼颇：

煮鸡肉四十分钟后，等鸡肉变凉，然后把鸡肉撕成小。有特殊场合的时候做煮鸡肉的话他们把芭蕉叶把朝上放面对。

黄米饭:

那里有三种做米饭比如竹筒饭和黄米饭的方式。人们用密蒙花改变米饭的颜色。因为放密蒙花熬煮的话，，再放进糯米里水的颜色能改变金黄色。用密蒙花水烹饪糯米饭的时候，糯米的颜色会改变黄色。

他们使用竹筒做竹筒饭。